自己做點好吃的給那個愛的ta~無論是在什麼季節,自己動手做美食,都是很棒的主意。下面有一些好吃又好做的甜點,一起來做給心愛的那個ta。簡單,美味,還有滿滿的心意。。。。。。
食材食譜熱量:270(大卡)
主料 糖適量水適量牛奶適量各種水果適量
輔料 以下會提到適量
簡單的甜品
紫薯餅 原料:紫薯 白芝麻 少許植物油做法:1、紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟2、用勺將紫薯搗成泥,搓成丸子,再壓成餅3、不粘鍋放少許植物油,小火兩面各煎五分鐘 出鍋時可以在撒點芝麻~簡簡單單
蛋煎飯糰
原料:紫薯 白芝麻 少許植物油
做法:
1、們好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰(手上沾些水就不粘手了)2、雞蛋打勻後加少許鹽,將飯糰在蛋液中滾一下3、平底鍋倒入適量油,放入飯糰,再煎至焦黃就可以
樣子很好看哦~
香芒雙皮
食材:鮮牛奶500g 蛋白3個 芒果2個 糖20g做法:1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放涼2、用筷子挑起凝結的奶皮,倒出下面的牛奶3、倒出的牛奶加糖攪拌融化,過濾打散的蛋白,攪勻4、蛋奶液重新倒進碗中,讓奶皮漂浮起來,封保鮮膜上蒸鍋,水開後小火蒸15分鐘,凝固即可5、芒果打成泥,澆在放涼的雙皮奶上
冷藏後更爽滑哦,做的時候要小心~
木瓜撞奶食材:新鮮木瓜、牛奶 做法:1、木瓜削皮去籽,放到濾網裡碾碎得到果汁2、牛奶燒開倒進果汁裡,果汁和牛奶的比例為1:33、放量凝固即可使用
有點技術的甜品
香蕉酥 做法:1、南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鐘,壓成泥,喜歡吃甜的可以加點糖2、南瓜和糯米粉糅合成團,揉上有粘性3、香蕉去皮後先切斷,再切成細條4、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間,做成一個個香蕉狀5、油鍋5分熱,把香蕉酥一個個下入,炸至金黃色,撈起去油分
這個甜品再做的時候要把握火候~
草莓大福材料:糯米粉300g,細砂糖27g,鹽1撮,水約225ml做法:1、將除水外的材料放入盆裡,視麵糊的硬度一點點加水,糅合麵糰像耳垂般硬度2、用手將麵糰剝開約4cm的塊狀,壓平,再用蒸鍋大火蒸約20分鐘3、 蒸好後以玉米澱粉為手粉防粘,將麵糰趁熱捏成餃子皮狀4、再將草莓包入即可
看起來超級好看,女生們都會很喜歡~
紅豆椰汁材料:紅豆25g 玉米澱粉50g 椰漿15og 鮮奶250g 砂糖35g 做法:1、紅豆25g用開水浸泡半小時2、放入鍋內,加入清水煮約半小時至熟 3、將其餘材料全部倒入鍋內4、用小火慢慢煮制,一邊煮一邊不時攪動以免結塊5、直至煮成粘稠成固態6、加入事先煮熟的紅豆,攪拌均勻7、倒入碗內,放涼後用小刀沿邊沿脫模8、倒扣在盤上切件即可
超級贊!但是做起來可是一點也不容易!所以做這個甜品時一定要全心全意的~
木瓜杏仁凍
材料:木瓜1個,杏仁少許,吉利丁片
做法:
1.小號木瓜1個洗淨備用,吉利丁片放入冰水中泡軟;
2.木瓜沿著頸部切掉;
3.用細長的小勺掏出木瓜籽;
4.杏仁露放入小鍋中,中火加熱,邊緣微微冒泡離火。加入泡軟的吉利丁片,迅速攪拌至融化;
5.煮好的杏仁露稍事冷卻至常溫,倒入木瓜中;
6.蓋上切下來的木瓜蓋子,入冰箱冷藏一晚
看起來很好看的樣子~吃起來很涼爽~
注意事項
希望對你有幫助~
注意把握時間