全家人都喜愛的紅薯小米粥?

沒來北方之間,只知道大米,不管是米飯還是粥,材料都是大米。來北方後,才知道,除了有大米做主要材料做粥外,還可以有其他各種不同的米,比如:小米、玉米、西米等。

之前也就偶兒做做小米粥,一方面是沒吃習慣,另一方面也許是自己不會做,做出來的粥不受歡迎。之後做的次數也越來越少,但小米的好處的功效不用說,大家都知道。對孩子來講喝小米粥是最好不過的,既養胃又好喝。為了孩子俺家小朋友喜歡這款粥,就嘗試不同的做法,新增不同的材料,慢慢全家人都開始愛喝。

記得冬天時寫過一篇《潤肺止咳的百合枸杞小米粥》成功被推薦到育兒部落格頻道,同時新浪育兒微博也轉發了此微博,深受大家的喜愛。

看到大家都很喜歡,豆媽也更愛做這個粥。原因在於方便簡單、實惠。同時特別適合家庭人口比較少的這種情況。平時要是煮大米粥,做一次至少需要半個小時以上的時間,煮小米粥最多也就15分鐘左右搞定,差不多節約一半的時間。

經常做小米粥,也就會經常買小米,在購買的過程中也增漲見認。原來小米還分不同品種和不同產地,這次採用的是農道有機小米加豆豆喜歡吃的紅薯、葡萄乾煮制而在的。

準備材料:

農道有機小米小米1大把、紅薯1個,枸杞和葡萄乾適量

製作方法:

1、電飯鍋中加入適量水

2、水燒開後,將洗淨去皮切小塊的紅薯下鍋

3、煮開鍋後,再煮2分鐘左右,將洗過水的小米倒入電飯鍋中

3、煮5分鐘左右加入洗淨的枸杞和葡萄乾,煮開鍋後關掉電源燜2分鐘左右即可出鍋

豆豆小朋友非常喜歡吃葡萄乾,所以每次做粥的時候會加少許,更加吸引他的興趣。枸杞是因為豆爸上次出差買回很多,平時爺倆也不吃,俺也就只能做湯或做粥時放點,讓他們吃掉,要不就沒辦法消滅掉。

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