食材
主料
黃豆 20g
海帶 結6個
豬前腿肉150g
白 蘿蔔 400g
胡 蘿蔔 25g
配料
八角 適量
鹽適量
花椒 適量
香葉適量
大蒜 適量
生 姜 適量
醋 適量
香蔥適量
雞精適量
耗時
準備時間2小時以上
製作時間半小時-1小時
豬前腿肉切大塊，海帶結，黃豆泡發好，白蘿蔔，胡蘿蔔切大塊，大蒜切塊兒備用
將所有的食材倒入高壓鍋中
放入大料，滴入一些醋，加入足量的水，蓋上鍋蓋，加上高壓閥，煮15分鐘，
煮湯的空隙裡，將香蔥切碎末
煮好後，放置15分鐘，加入調味料調味，裝碗，撒上香蔥即可
鹽巴不易多放哦。