冬季養生粥——大蒜洋蔥粥?

洋蔥有殺菌作用。

大蒜能促進食用、保護胃黏膜。

此粥能治療風寒引起的頭痛。

食材食譜熱量：311.4(大卡)

主料 大蒜、洋蔥各50克大米90克

輔料 鹽適量味精適量蔥適量生薑適量

方法/步驟

大蒜去皮洗淨，切塊。洋蔥洗淨切絲，生薑洗淨切絲。大米洗淨泡發。蔥洗淨切花。

鍋置火上，注入水後放入大米用大火煮至米粒綻開，放入大蒜、洋蔥、薑絲。

用小火煮至粥成，放入鹽、味精、撒入蔥花即可食用。

注意事項

適用風寒引起的頭痛。