油條豆腐腦是家庭早餐的餐桌上很常見的食品，怎樣自己在家裡做出美味的豆腐腦呢？其實很簡單。
食材食譜熱量：2030(大卡)
主料 豆腐腦適量木耳少許雞蛋一個
輔料 鹽少許雞精少許醬油少許十三香少許胡椒粉少許香蔥少許水澱粉少許
方法/步驟
木耳用水泡發，洗淨切成絲
把豆腐腦盛入碗中
鍋中加少許水，加入木耳絲
加入鹽 醬油 雞精 十三香 胡椒粉調味
湯開了以後淋入水澱粉勾欠
把蛋液均勻的淋在湯中
好了，出鍋，撒上少許小香蔥
注意事項
喜歡辣椒油的可以放點，口感會更好
要先勾欠再淋蛋液這們做出的蛋花會很厚實