啤酒是我們生活中最為常見的一種飲品,除了喝啤酒之外,啤酒還可以幫助我們解決生活中的一些問題,下面小編就和大家分享一下自己的經驗,希望可以幫助大家。
方法/步驟
烹製肉類。
將啤酒倒入麵粉中一些,將切好的肉片或肉絲加入其中浸泡一會,這樣的肉絲上,炒出來的鮮嫩可口。
烹製麵食。
和麵的時候,在麵粉中加入一些啤酒,用和好的面烙餅,餅的口感又香又脆,味道會增加不少。
增加烤制面包的味道。
烤制面包時候,在麵糰中加入適量啤酒再去烤制,所烤製出來的麵包會有一種吃肉的感覺,柔韌性增加,而且麵包也很容易烤制。
去除油膩味道。
在燉肉、燉魚時候,在其中加入一杯啤酒,可以有效去除肉類的油膩味,食物的的口感會更好。例如,常見的啤酒鴨這道菜。
去除或減少肉類的羶味。
在清洗肉類產品時候,在盆中倒入一兩杯啤酒,再加入一些水、鹽等調味品,浸泡約1小時,肉類的羶味會減少或消除。
洗衣服不掉色。
在洗衣服的盆中倒入一些啤酒,清洗掉色的衣服,如牛仔褲,可以有效地減少衣服掉色。
去除汙垢。
長時間使用的灶臺,很可能會存在許多油汙等汙垢,使用抹布沾一些啤酒水擦洗就會很容易清潔掉油汙,不易清洗的油汙可以使用啤酒浸泡一會再去洗,會很容易洗掉。
注意事項
以上只是小編使用過的一些方法,有些效果可能與啤酒量有關,所以需要多次試驗。