炸署片的做法?

Tags: 營養, 署片,

署條是很好吃的一種小吃,我們怎樣才能將署片炸得香脆可口呢?

食材食譜熱量:450.5(大卡)

主料 土豆1個

輔料 小半鍋1勺麵粉5勺辣椒粉1勺

方法/步驟

將土豆去皮

炸署片的做法

炸署片的做法

切成片狀,待用。

炸署片的做法

炸署片的做法

用水沖洗一遍再瀝乾。

炸署片的做法

將麵粉,鹽,辣椒粉放入盆中加小半碗水拌勻。

炸署片的做法

瀝乾的署片放入盆中,跟麵粉一起拌勻。

炸署片的做法

倒入小半鍋油燒熱

炸署片的做法

將署片一片一片放入鍋中,用中火,炸香脆。

炸署片的做法

顏色變得有些金黃,撈起來,讓署片涼。

炸署片的做法

調入小火,再次將署片放入鍋中,等炸得金黃帶略暗之後起鍋。這樣更脆一些。

炸署片的做法

好了,還等什麼,拌上番茄醬快來享受吧!

炸署片的做法

相關問題答案