這是一道肉菜，也是一道快手菜，更是一道懶人菜~~~~~~
小時候看射鵰英雄傳裡的洪七公大口啃雞腿，那情景真真誘人~~~從那時起，我便有了雞腿情節~~趁節日在家休息，還不趕緊做來解解饞~~~~O(∩_∩)O哈哈~
這道菜做法簡單，食材更是簡單~~
食材食譜熱量：192.3(大卡)
主料 雞腿1只
輔料 料酒10ml醬油20ml鹽3g大蔥1段姜4片大蒜2瓣
方法/步驟
雞腿洗淨，用清水浸泡片刻；
瀝乾水分的雞腿放進可以進入微波爐的盤子裡，用竹籤扎一些洞，肉厚的部位多扎點孔；
紮好孔的雞腿用鹽和料酒抹勻，醃製30分鐘以上； 可以頭天醃製在冰箱裡，第二天再進行後面的步驟；
大蔥切絲，老薑切絲，大蒜剁成蒜瓣，再拿一部分姜蒜剁末；
將姜蒜末抹在雞腿內側；
蔥絲、薑絲、蒜瓣鋪在雞腿上；
淋上適量醬油；
將盤子移入微波爐裡，蓋上微波爐適用的蒸蓋；
選擇【蒸排骨】功能，蒸12分鐘；
蒸好的雞腿撒上新鮮的蔥絲，就可上桌咯。
