各位親們，晚上好哦，夏天天氣這麼熱，很多人都喜歡吃涼拌，今晚和大家分享的是涼拌青瓜，希望大家會喜歡。
食材食譜熱量：44.3(大卡)
主料 青瓜1個
輔料 蒜頭2個辣椒2個白糖半勺醬油半勺陳醋適量鹽適量
方法/步驟
首先，準備好我們的材料拉。接著把青瓜洗乾淨，拍一拍，切成塊。裝盤，然後倒入些許鹽。
然後是蒜頭，切成碎末。辣椒也是切成碎末。
上面，我們在青瓜裡放入了鹽，醃製個五分鐘之後，把青瓜裡的水分去點。
然後，放入切好的蒜頭和辣椒。
然後放入糖。
放入醬油。
最後就是放入陳醋，然後攪拌均勻，放入冰箱，放個十幾二十分鐘就可以吃啦。
注意事項
可以根據個人口味，選擇米醋或者陳醋。
放在冰箱後吃，感覺口感更好。