這道菜,連湯帶水的,適合下飯!記得小時候,媽媽經常給我們做這道菜,簡單的家常菜,可以吃出小時候的味道!
食材
主料
250g 四季豆
100g 紅薯 粉
50g 五花肉
配料
適量油
適量鹽
適量蔥花
方法/步驟
紅薯粉先用開水燙好
鍋裡燒熱有,先炒四季豆,炒四季豆的時候,放點醬油
慢慢的翻炒四季豆,直至四季豆變軟
添一點湯,頓一下四季豆
在四季豆煮開的時候,把燙好的紅薯粉,放進去,火加大,煮開
放點雞粉 鹽 撒點蔥花,就可以出鍋了
注意事項
紅薯粉最好是先燙好,不然不容易煮熟