新鮮冬蟲夏草按根出售，杜絕造假。新鮮冬蟲夏草是以根計價出售的，與重量無關，不存在造假現象，因此不用擔心買到假的冬蟲夏草。
工具/原料
新鮮冬蟲夏草
方法/步驟
新鮮冬蟲夏草上市以來，大受市民追捧。而近期面臨中高考，更是不少學生家長到店購買新鮮冬蟲夏草，給孩子補補身子，提高腦力。“新鮮冬蟲夏草是以根計價出售的，與重量無關，不存在造假現象，因此不用擔心買到假的冬蟲夏草。”這是很多市民在採訪過程中表達到的心聲。
是啊，新鮮冬蟲夏草很難造假，造假現象基本存在於幹蟲草中。現在幹冬蟲夏草市場中有很多不法商人為了尋求利潤，在冬蟲夏草的體內插入鐵絲、牙籤等，或外加金屬粉等增加重量，或用假草充真草。
新鮮冬蟲夏草則難以造假，一是來不及造假，新鮮冬蟲夏草當季期不過一個多月；二來銷售週期太短，只有一個多月銷售時間，利潤薄；第三是新鮮冬蟲夏草容易辨真假。專家支招，辨別真假新鮮冬蟲夏草可從氣味、形狀和色澤看。剛破土的鮮草氣味清淡，存放一段時間後有較濃的香味，類似於蘑菇和菌類，口感香濃。從形狀上看，新鮮冬蟲夏草蟲體飽滿肥大，環紋明顯；色澤呈現黃淨。
鮮冬蟲夏草改變了傳統乾草“按重計價”法則，實行“以根計價”，從而從根本上杜絕了造假、摻假、增重的亂象。直觀辨別，無造假需要。無斷草、無假草，無回收草、無二次加工。
