作者最喜歡也最愛吃的超簡單西紅柿雞蛋麵製作，與大家分享
食材食譜熱量：625.5(大卡)
主料 方便麵2塊雞蛋2個西紅柿1個
輔料 生薑2片香蔥1棵鹽適量雞精適量味精適量
方法/步驟
先準備好材料：雞蛋，西紅柿，香蔥，方便麵有青菜就加放些青菜味道更好
點火，上鍋
國內放上適量食用油
油溫差不多的時候
先放生薑進去，炒香，有青椒的話加些青椒味道更好
雞蛋放碗裡，打散，
放入鍋內翻炒至金黃色
注意雞蛋不要炒焦了 。味道就變了。可以鮮嫩一點，不要過老
放如適量西紅柿翻炒，
加入適量涼開水（如果有骨湯的話 ^_^味道非常棒）
記得西紅柿要稍微翻炒一下
這樣會口感、色澤都很棒
這裡要加入適量鹽巴，可以稍微淡一點，因為方便麵本身就是鹹的
等水開了以後，就是我們宅男必備神器（方便麵了）
加青菜的話可以和麵一起放入
直接入鍋。
喜歡口感硬點的話、稍微煮一下就行了
反之煮的稍微久一點，
這裡就不要離開了，方便麵熟的是非常快的
放入雞精、味精出鍋，
香蔥切段、直接放碗裡。喜歡別的配菜的話也可以新增
感覺就是配菜少了點