肥牛和金針是我最愛的搭配，這次特別加上我的新寵辣白菜，成就了一道韓式口味菜。辣白菜是傳統的韓式佐餐小菜，光看那紅彤彤的顏色就讓人喜歡，口味濃重，滋味獨特，愛他的人一定不少吧。
食材食譜熱量：420.5(大卡)
主料 肥牛300克金針菇1把
輔料 辣白菜50克
方法/步驟
金針菇切去尾部，辣白菜切碎，姜、蒜切末，香菜切段
鍋中燒開水，放入肥牛焯燙至變色，撈出洗去浮沫；鍋中加少許植物油，放入姜、蒜末炒香
再放入辣白菜炒勻，加入適量生抽
燒開後放入焯燙好的肥牛片，再放入金針菇，煮軟後加入適量鹽和雞精調味，放入切段的香菜即可