吃早餐必須有豐富的品種類型，有碳水化合物，用以補充足夠的能量，補充維生素，均衡飲食，營養全面人們都說早餐是金，那嗎我們怎嗎吃才算健康哪，下面我們就來好好說道說道。
工具/原料
用早餐時間要把握好。
少食多餐。不受涼。
方法/步驟
第一種方案、、、、、、麵包，牛奶，雞蛋。衛生指數三星，營養指數三星，適合早餐。麵包缺乏優質蛋白，只能供給短時間的能量。雞蛋可以增加蛋白質，牛奶富含蛋白質，鈣，養胃，安神。也是是人體鈣的最佳來源。這三種食材搭配總體來說還可以。
第二種方案、、、、、、炒菜，饅頭，粥。衛生指數四星，營養指數兩星，比較適合早餐。自家做的早餐還是比較衛生的，吃一頓安安靜靜的早飯比神馬都重要。簡單的食材，做出不一樣的味道。
第三種方案、、、、、、煎餅果子，外加便當粥。衛生指數兩星，營養指數兩星，比較適合早餐。煎餅多由粗糧製作，也有細面製作。有米麵煎餅、豆麵煎餅、高梁面煎餅，各有各的味道。是人體補充能量的基礎食物。也是早餐的首選。
第四種方案、、、、、、豆腐腦，油條，或豆漿。衛生指數一星，營養指數兩星，可以用作早餐。老北京人清早街頭的豆汁，燙嘴的油條，早已是老北京的傳統了，黃花菜的汁兒，伴著白白的豆腐那正是一道美味，要比下一個要好多了。
第五種方案、、、、、、街邊小吃。衛生指數一星，營養指數一星，不適合作為早餐。街邊小攤衛生不合格，雖然方便，但能不買最好不買，要去正規早餐店購買，比如“放心早餐工程”否則你要與拉肚子伴隨了。
總結、、、、、、早餐是一天中最重要的一個環節，除營養外，衛生還是比較重要的。家庭自制比街攤買的要乾淨一些，要注意早餐要搭配吃才好，因為早晨食慾是最差的時候，因此早餐原料要換著吃。酸奶和水果，吃炒飯、麵條都可以的。
注意事項
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