電影《食神》中可以當乒乓球打的撒尿牛丸，你是不是印象很深刻？今天，幾分鐘網會來教你如何用同樣手法制作出的貢丸，煮一道美味粥噢！
食材
白米
半小碗 雞蛋
貢丸蔥
鹽
雞精
芝麻 油
刀
砧板
鍋
碗
勺
步驟/方法
將貢丸切半，備用。
蔥花切小段，備用。
用鍋煮制適量白米粥。
把雞蛋打在碗裡，加鹽、雞精和芝麻油一起攪拌。
待粥沸騰時，加入貢丸一起煮。
再次沸騰後，關火，將粥盛入有雞蛋混合液的碗中，攪拌。
攪拌均勻後，撒上蔥花，雞蛋貢丸粥就完成了。
你知道嗎？
據臺灣貢丸世家考據：貢丸原名是“摃(扛的繁體字，閩南音“gong”)丸”，用槓子反覆捶打肉，搗爛去肉筋，再做成丸子，因很有彈性，又名跳丸。