零廚藝的家常快手菜---洋蔥炒蛋?

洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。洋蔥炒蛋是一道零廚藝的家常快手菜，其味道鮮美，營養豐富。

食材食譜熱量：951.5(大卡)

主料 洋蔥一個雞蛋兩個

輔料 姜三片油兩勺辣椒兩個

方法/步驟

把洋蔥洗好切成細條

雞蛋磕進碗中打散。

鍋中注少許油，加入姜、辣椒、蛋液炒散盛出備用。

鍋中注油，倒入洋蔥絲煸炒。

等洋蔥絲透明，倒入炒好的雞蛋。

加入鹽調味即可出鍋了。