味微甜，可提前醃製更入味。
食材食譜熱量：1676.4(大卡)
主料 雞翅10只蜂蜜適量
輔料 蒜兩瓣料酒適量姜小塊醬油適量
方法/步驟
將雞翅斜割幾刀，背面用牙籤扎幾下，提前醃製更加入味
加入料酒和醬油，放幾片姜與蒜片醃製雞翅三個小時
小火，放入少量油，將雞翅煎至兩面金黃
將之前醃製的料倒入，加水沒過雞翅，中火十五分鐘，加入少量蜂蜜水，大火將湯汁收幹，
完美出鍋
美食品賞
注意事項
料酒與醬油 1:2，蜂蜜兩勺，按著口味進行添減。
一般情況下是不需要放鹽，如果喜歡口味重一些，可放少許鹽，一定要少。
蜂蜜要用溫開水融開。
關於上色，一般醃料倒入，收汁過程中就會慢慢上色，大火到最後徹底收幹之後，顏色就會很漂亮了。