麵條：芝麻醬拌麵?

很少做涼拌麵，芝麻醬拌麵適合熱天做，現在的溫度還可以做幾回。簡便快捷。家常吃法。

食材食譜熱量：391(大卡)

主料 麵條1斤黃瓜3個

輔料 芝麻醬1勺鹽5g醬油半勺味精1g胡椒粉1g花椒麵1g

方法/步驟

選擇這種黃瓜，算是比較嫩的

切絲備用

這是自己做的手擀麵，放在冰箱裡凍的，做起來也比較方便

芝麻醬放入碗中

加入一定量的涼開水

攪拌直到懈開為止

加入味精，鹽，醬油，胡椒粉，花椒麵攪勻

蒸鍋裡放一定水，燒開後下麵條，煮3個開

撈出過冷水

麵條轉盤

加入黃瓜絲，澆入芝麻醬即成。