餅其實是一種很常見的主食，無論是南方還是北方都會做出各有特色的餅類，今天我來介紹一種做法，保證吃了一次就愛上的。
食材食譜熱量：1098(大卡)
主料 麵粉300克小蔥100克
輔料 油適量鹽少許
方法/步驟
把麵粉加水和成光滑的麵糰
小蔥切成碎
把和好的面擀成大片
撒上少許的鹽，然後放上油塗抹均勻
放上小香蔥
捲起來
切成段
封住兩頭做成餅坯
擀成圓餅
鍋中加油，放入擀好的餅
煎至兩面金黃色
出鍋
用刀把煎好的餅切成四份，裝盤。
注意事項
不改刀直接吃也是可以的
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