咖哩豆腐怎麼做，如何做好吃，下面就來介紹下它的詳細做法，一起來看看吧。
食材食譜熱量：361.1(大卡)
主料 豆腐200g大喜大牛肉咖哩1袋青豆50克胡蘿蔔半根洋蔥1/3個
輔料 食用油適量醬油1湯匙鹽適量
做法：
準備好原材料。
將洋蔥切成碎，豆腐切小塊，胡蘿蔔切成丁。
平底鍋加熱後放油，加入豆腐以中小火煎制兩面金黃後撈出。
將胡蘿蔔氽煮。
待胡蘿蔔至八層熟時加入青豆一起氽熟後撈出待用。
炒鍋內放油，油熱後，將洋蔥以中小火熬香。
加入煎豆腐塊。
放胡蘿蔔丁和青豆。
加入咖哩醬、醬油、適量鹽，少許開水，燒製豆腐入味後，關火即成。
