菠蘿有N種吃法，但我想做那種獨一無二。還是前段時間和幸福一起做的菠蘿美食菜品，既簡單又美味，把它的製作過程介紹給大家。
食材食譜熱量：78.1(大卡)
主料 菠蘿1個
輔料 雞蛋2枚糯米粉適量去皮白芝麻適量鹽適量白糖適量
方法/步驟
首先將菠蘿去皮，切成厚約一釐米的片，加入適量鹽和糖進行醃製；
將醃製好的菠蘿片放入糯米粉中粘勻糯米粉，再放入打好的雞蛋液中粘勻雞蛋液，最後撈出放入白芝麻中全身粘勻白芝麻；
將平底鍋燒熱加入適量花生油，將粘勻芝麻的菠蘿片放入鍋中慢火煎制兩面金黃即可撈出裝盤。
注意事項
1、菠蘿切好後一定要先用鹽和糖醃一下，這樣會對後面的出品口味有一個很好的調合。2、如果嫌平底鍋不好掌握火候的朋友也可以用電餅鐺來製作，道理相同。3、因為菠蘿生吃都可以，所以不要擔心外熟裡不熟的現象發生，您只需把外層的芝麻煎制香酥即可。吃的時候您也可以蘸一點蜂蜜來吃口味會更加濃郁。