蛋奶餅，喜餅，口福餅?

蛋1斤八兩糖1.5斤鹽 30克無水酥油七兩，面6斤 高筋，低筋各一半水1斤二兩改良劑15克酵母50剋制作過程了就打麵包， 進行發酵面不要的太大輕發即可 發酵好了成型蓋烤盤， 再入醒發箱醒發差不多一倍大進行烘烤上火210下火170烤到金光色即可