鐵皮石斛因其極高的藥用價值，而備受人們的關注。不論是生活在土木瓦礫下的古人，還是生活在鋼筋混泥土中的現代人，鐵皮石斛都展現了自身的無窮魅力。經現代醫學證實，鐵皮石斛中富含石斛活性多糖、石斛鹼、石斛菲、多種氨基酸，以及多種微量元素等。眾所周知，大多數植物中都含有多糖，但是活性多糖的提法在國內尚屬少見，運用也極少。鐵皮石斛因其含有超過20%的石斛活性多糖，所以，當你截斷鐵皮石斛莖時，可以看到其截面鮮綠欲滴，膠質豐富，嚼之還有極強的粘稠感。經專家證實，石斛活性多糖具有提高免疫力、抗癌防癌、抗衰老、防輻射、降血壓、降血糖、抗氧化等功效。可以說鐵皮石斛的藥理藥效大多源自於石斛活性多糖。目前，石斛活性多糖多用於養生保健領域，其運用範圍還太小。那麼，未來石斛活性多糖的運用範圍，會涉及到哪些方面呢？
方法/步驟
1、養生保健領域。石斛活性多糖具有抗衰老、調節免疫力、降血壓、降血糖、抗氧化等功效，非常適合現代人養生保健的需要。所以，目前市場上已經有很多鐵皮石斛養生保健品，如鐵皮石斛超微粉、金條、花飲系列等，且產品種類也越來越多，發展越來越成熟。未來，鐵皮石斛產業將會繼續向著保健品領域發展，其產品種類將會越來越多，市場將會越來越大。
2、臨床醫學、醫藥領域。石斛活性多糖具有極好的治病防病的功效，對癌症、輔助癌症治療有很好的效果，還可以降低血糖，幫助糖尿病患者減輕痛苦。目前，鐵皮石斛在臨床醫學中主要運用於慢性咽炎、消化系統疾病、眼部疾病、癌症治療及輔助治療等方面。常見的藥品石斛夜光丸、清咽寧、清睛粉等，其主要原料均是鐵皮石斛，利用程度還相對較低。所以，石斛活性多糖在臨床醫藥領域的利用將會不斷擴大，為更多的患病者帶去康復的希望。
3、化妝品領域。石斛活性多糖有較好的抗氧化、抗輻射、抗衰老的功效，是女性朋友極其需要的，而且鐵皮石斛外敷還有極好的修復功能，能夠消除疤痕、淡化斑點，給肌膚與年輕活力。所以，未來的石斛活性多糖將會被運用於化妝品領域，幫助女性容顏煥發、青春常駐。目前，已有企業開始將鐵皮石斛作為化妝品的主要成分，運用於化妝品領域。