簡單又實用方法生的豆芽，很科學的，生出的豆芽直粗長，白嫩。
工具/原料
綠豆， 塑料瓶，接水容器（如小瓷碗）
遮光的布——不透光即可。
方法/步驟
把綠豆泡24個小時左右（可根據水溫確定浸泡時間）直到小芽鑽出綠豆皮，準備發豆芽過程。浸泡時適當加土黴素，豆芽在生長過程中不長鬚子。
把可口可樂瓶子底下鑽幾個眼 用小剪刀闊一下眼的大小 以綠豆剛好不鑽出來為宜（為了每天澆的水都能不積在瓶子裡，保證綠豆芽的新鮮）把瓶口錐形的那部分剪掉，為了瓶內通風和倒水。
把泡好的綠豆放入瓶內約是瓶高的五分之一，給豆芽一個生長的空間 （把飲料瓶放在小瓷碗上來接水，防止把紙箱弄溼，）。
給瓶子包上一層布或者紙（我是利用紙箱代替的進行第一次避光，比在瓶子上布避光簡單又方便。），只要能不透光 ，透了光的豆芽會發紅而腐爛。這一點很關鍵，要特別注意這一環節。
這就馬上完成了，咱開始第一次澆水，水從瓶底自然流出來了 ，把布拿下，看個清楚啊。
在飲料瓶口上面蓋上一層布（我是把飲料瓶放在帶蓋紙箱裡並且放在櫥櫃裡進行二次避光的），也是一定不能透光！！！切忌。
每天儘量澆3次水 早中晚 上班族門早晚一次也可以哦，這就是飲料瓶子的好處，水分保留還不錯 ，看一下一個禮拜後的成果。
注意事項
一定不能透光