番茄葫蘆麵疙瘩?

食材

番茄 適量

葫蘆 適量

麵粉 適量

鹽 適量

油 適量

方法/步驟

葫蘆去皮，洗淨，切片。

番茄洗淨，切塊。

麵粉加水，攪成麵糊，厚一點。

鍋中放油，炒葫蘆。

加入番茄一起炒。

加點鹽，繼續炒。

加水至淹沒材料。

待水開了，用筷子撥麵糊，使之成為一個個麵疙瘩，然後燒熟。