教你殺雞敬神中的殺雞 保留神祕色彩
自古以來敬神的香火興盛不衰，各個時期有各個時期敬神的方法，各個地方有各個地方的敬神說法。在老家農村裡敬神祭祖時都會殺只雞，而且還講究未閹割的公雞。
殺雞可不是隨便拿把刀，隨便那個人直接殺的。
1.挑人
我記得小時候要不是爸爸殺，爸爸不在時，母親請了村裡一個男老師來殺的，這個貌似有些不厚道了，呵。
2.準備
一個菜碗，小了可不行，盛一半或者更多的清水。刀、筷子。
另要備好滾水、桶子，還得在屋外接好一堆火，待會有用。
3.上香
有些講究的會喃喃念上一會，不外乎是求保佑了。不知道求什麼神的，都是求列祖列宗，呵。
4.開刀
這個抓雞與割那，割多深有學問呦。
見到沒，左手先抓住雞翅（有的已用繩綁好翅膀與雙腳），然後揪住雞冠讓雞脖突出來。
再揪掉脖子要開刀位置一撮毛，這個位置類似蛇的七寸。
一刀橫著切下去，不是砍，要拖動。雞血冒出時，用碗接住，放下刀，用筷子攪拌下雞血。也有的雞會動彈，這時放下筷子抓住雞腳朝上，讓脖子儘快放血。
---這裡知道為什麼盛雞血的碗為什麼要先放水了吧，因為雞血很快會凝固，加水可以讓其增加份量--在沒有凝固之前。
5.放完血，把餘下還在滴的血，圍著堂屋或者大桌子灑一圈，以示驅邪。
6.然後是處理雞了。
放在滾水裡軟化雞皮，再褪毛。褪完，用小火堆拷一下雞皮，因為始終有些雞毛手褪不掉。
7.處理內臟，把雞放在神桌前敬。也有的清蒸過了再敬。
8.最後都是入自己口啦。
殺雞敬神嘛~~~所謂神，就是人！因為殺了雞敬了神，到了最後還是給“人”吃了雞！！！所以，答案是“人”！！