秋季是收穫也是進補,秋季養生的內容很多,秋季最明顯的就是容易上火,秋季如何養生才能最有效果呢?很多人秋季都會出現乾燥體渴的情況,總覺得怎麼喝水都渴,其實是因為你沒有好好的潤燥,下面讓我們一起來了解一下關於如何潤燥解體渴的秋季養生小常識吧!
秋季已經過來了那麼多天,雖然涼快,卻發現人也容易變得乾燥,感覺自己像一片快被風乾了的小魚皮。
但是,秋季水分蒸發加快,人體變得乾燥,會在不同程度上感覺到口、鼻、面板等部位有乾燥感,甚至出現乾咳、咽喉腫痛、大便乾結等症狀,連帶著人的情緒也變得煩躁不安。
中醫提醒,“一夏無病三分虛”,入秋需從飲食上積極預防“秋燥”。
解決體渴的關鍵是在於秋季如何潤燥
單純喝水的話,解得了口渴也解不了體渴。秋季解體渴的關鍵在“潤燥”,而按照中醫五行與五臟的對應,“潤燥”就要養肺潤肺。飲食方面有如下4點建議。
1.多喝水。秋季人體每日水的攝入量要比其他季節多500毫升以上,達到2000毫升,才能保持肺臟與呼吸道的正常溼潤度,但是要注意少量多次。
2.不吃或少吃辛辣煎炸食品以免刺激腸胃,如辣椒、花椒、生薑等。多食用清心潤燥食物,蜂蜜和蓮藕是首選——蜂蜜性味甘、平,能補中潤燥、滋陰美容、降壓通便;蓮藕生用性寒,有清熱涼血、潤燥止渴、清心安神的功效。杏仁、銀耳、豆腐等都是秋季“潤燥”通便佳品。
3.多吃富含維生素的水果蔬菜來補充水分,可以有效的清理腸胃,改善秋季乾燥。比如說多吃一些蘋果、梨子、葡萄等。
4.秋季是很好的進補時機。可以經常吃些山藥、雞湯、羊肉、兔肉等來補腎強筋。
秋季“潤肺”靚湯精選
菜乾鴨腎蜜棗湯
用料
臘鴨腎4個,豬瘦肉100克,白菜乾250克,蜜棗5個。
製法
菜乾用清水浸軟,切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切片;豬瘦肉洗淨。把全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸後,文火煲2~3小時,調味食用。
功用
清燥潤肺,止咳生津。適宜乾咳無痰、咽喉乾燥。
太子參百合瘦肉湯
用料
太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。
製法
瘦豬肉原塊洗淨。太子參、百合、羅漢果洗淨,放入鍋內,加清水適量,武火煮滾後,放入瘦肉,改文火煲1~2小時,調味食用。
功用
適宜氣虛肺燥、咳喘氣短、口乾渴飲、燥熱傷肺者飲用。
白茅根雪梨豬肺湯
用料
鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。
製法
豬肺洗淨切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗乾淨;雪梨切塊,去心和核;白茅根切段。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時即可。
功用
適宜肝炎、肝硬化及肺炎患者飲用。
蓮藕排骨湯
用料
蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生薑、蔥、鹽少許。
製法
豬排骨切段,在沸水中煮2分鐘左右,棄水;將藕洗淨切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸後文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
功用
補脾益肺。適宜任何體質服用。
5.另外還可以喝一些羊奶,有助於秋季進補。
用法:每晚一杯卡布瑞克,3-4勺,促進睡眠的同時又可以補充營養。