酒桌上的常識
方法/步驟
主陪位置:主陪是請客一方的第一順位,即是請客的最高職位者,或陪酒的最尊貴的人,位置在正衝門口的正面主要作用基本就是莊主,把握本次宴請的時間,喝酒程度等
副陪位置:副陪是請客一方的第二順位,是陪客者裡面第二位尊貴的人位置在主陪的對面,即背對門口。傳統意義上,這個位置應該坐請客買單的人但隨著近幾年請客腐敗之風的盛行,一般情況下,陪客者是傾巢出動,因此實際上,掏錢這樣的小事是用不到第二順位的請客者親自出馬的,所以,這個位置更多的是帶動客人喝酒
三陪位置:這是近幾年剛剛流行起來的一個稱呼,實際上這個位置跟上面所說的主陪和副陪的稱謂。在山東省內各個地方規矩並不太一樣,有些地方是沒有這個位置的;但在濟南,好像有愈演愈烈的趨勢,位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把主賓夾在中間,便於照顧大家如果對當地風俗不是特別瞭解的話,不推薦大家坐這個位置。
其餘的位置賓主可以隨便坐,酒桌上戲稱這些人是“不三不四”,原因是酒桌上沒有”三賓”、“四陪”的叫法。