我開啟瑞典鯡魚罐頭之前，我把自己包得很嚴實(不能讓開啟時有可能飛出的鯡魚汁沾上)，帶了口罩，且門窗全都開啟(允分的想像了它有多臭，所以不能在密封的室內，我覺得要通風)。
1.開蓋的時候，罐頭略鼓，吱吱的噴汁，幸好我帶了手套，開啟罐頭蓋第一瞬間，奇怪的覺得還好，是我心理準備太充分了嗎?
2.我錯了，幾乎是幾秒鐘內，臭氣開始濃郁，並完全散發出來。
3.居然是生的，這是我沒有想的。外觀有點噁心，說實話!
4.顯然，我是不會吃生的，儘管是可以吃的。蓋也蓋不上了，臭氣還那麼濃郁怎麼辦呢?找了個很密封的碗裝起來了，再用保鮮袋裝起來繫好。
5.55為我鼓起的勇氣打開了卻沒吃到傷心!55為我屋子裡久久沒有散過的惡臭後悔，我都聽到外邊有人說：奇怪，什麼這麼臭。
但是：
食物是不能浪費的，尤其是平時買不到，朋友帶回來的瑞典鯡魚罐頭，所以我上網查怎麼吃才是王道。
網上說瑞典鯡魚罐頭的食用方法是:
首先準備：薄脆片、牛油、酸奶油、洋蔥、土豆;
做法：將土豆煮熟剝皮切片，將生洋蔥切成細絲備用。先為薄脆片餅底塗上牛油用做餅底,在放上鯡魚,然後塗上酸奶油，放上土豆及洋蔥，最後蓋上薄脆片蓋上就可以食用了。
好像有點複雜。
我的吃法是：
煎一下，夾兩片面包中間，中間還配有青椒絲，中式還是西式?管它的!不過說實話，這種做法不難吃，可能魚本身更美味讓我做得普通了也說不定。