秋葵經常食用有助消化、增強體力、護肝健胃。魷魚也有降血糖降壓的作用。兩者搭配，也是一道不錯的菜哦。大家可以一起來學學
食材食譜熱量：723(大卡)
主料 秋葵若干魷魚1只
輔料 洋蔥半截食鹽適量醬油適量花生油適量蔥花適量白酒少許白糖少許
方法/步驟
先把秋葵洗乾淨，切成一小段一小段，如圖所示。
煮開水，等水開後把切好的秋葵倒進開水裡焯三分鐘左右，然後關火把秋葵撈起來沖洗乾淨備用。
把魷魚洗乾淨後放進開水裡過一遍，如圖所示。
過過開水的魷魚沖洗好，在肚子面打花刀，切好，如果所示。
切四分之一個洋蔥，切成絲，如圖所示。
燒好油鍋，把切好的魷魚倒進去炒，再倒兩滴白酒進去，撒少許白糖，炒到魷魚有點卷後倒入洋蔥，如圖所示。
倒入洋蔥後炒兩分鐘左右，倒適量醬油、蔥花和放入適量食鹽翻炒均勻，
然後關火把燒好的魷魚乘到秋葵的碟子裡就好了。因為炒魷魚裡有汁直接把魷魚汁淋在秋葵上就好了。涼拌秋葵魷魚就做好了。
