荷包蛋泡炒米?

好了,進入80後男人廚房,我這次帶了些炒米回來給老趙他們嚐嚐,他們都認為是用手搖爆米花機炸出來的。我說是炒出來的,他們還不信,還非得給我爭,說米怎麼會炒熟了。我小時候每年都看到炒米的製作過程,眼見為實嘛,他們應該聽我的。那今天就用炒米做個最簡單的菜吧,更應該算早飯吧^_^

荷包蛋泡炒米

食材

​炒米一把, 雞蛋 2個

方法/步驟

炒米一小把放到碗裡,加點葷油和鹽,一定要用葷油才好的。

荷包蛋泡炒米

荷包蛋泡炒米

鍋中水開,打入雞蛋,做兩個荷包蛋。這步驟就不需我詳細說了吧^_^。荷包蛋自己多做幾次就會很成形的,荷包蛋好的時候可以加點小蔥花。

荷包蛋泡炒米

荷包蛋泡炒米

把荷包蛋放到碗裡,倒入鍋裡的水即可。真的很香,但不抵飽的^_^。我聽說超市裡是有炒米賣的,不過我平時倒真的沒有發現有過。如果你會照我的方法做一下的話,可以去超市去尋找一下炒米。

荷包蛋泡炒米

荷包蛋泡炒米

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