自從家裡買了麵包機之後，製作各種麵食的頻率明顯的提高，，最後懶的連包水餃的面也交給麵包機來幹，嘿嘿，真是感謝科技的進步啊！就像今天的這個全麥養生面包，如果沒有面包機的話，估計等著把麵糰揉出薄膜之後，我能累抽嘍，因為這全麥的麵糰揉起來真的不是一件容易的事情啊！就是麵包機，我還折騰了它好幾次才揉好的呢！
食材
原料： 牛奶 230ml、 黃油 或者 橄欖 油3湯勺、 白砂糖 3湯勺、鹽1/2茶勺、高筋 麵粉 1加1/4杯、全麥 麵粉 1加1/4杯， 奶粉 2湯勺、酵母粉3.5茶勺
餡料：炒香的黑 芝麻 碎加 白砂糖 、四季寶 花生 醬、 紅豆 沙各適量
烘焙：開啟麵包機的烘焙功能即可
方法/步驟
把上述所有的原料全部倒入麵包機的大桶中。
把麵包桶放入麵包機中，按功能鍵選擇7，揉麵功能，一直揉到能把面抻成一張薄薄的膜。
把揉好的面從麵包機中取出，蓋上一層溼布，放到溫暖處發酵至原來的兩倍。（嘿嘿，這次偷懶，用了以前的圖片，所以沒有全麥的效果哈）
把發酵好的麵糰裡的空氣揉出，把麵糰分成3份，揉圓並放在室溫下醒發15分鐘.
取一個醒發好的麵糰，用擀麵杖擀成長條狀面片，寬度和麵包桶的寬一致。
在擀好的面片上抹上白砂糖和炒香的黑芝麻碎。
把其餘兩塊麵糰也分別擀成長條狀的面片，分別抹上四季寶花生醬和紅豆沙。
把抹了餡的面片分別從上而下捲起來，要卷緊哈；然後把卷好的麵糰收口朝下放入麵包桶裡。
把麵包桶放入麵包機中，選擇烘焙功能，烤制面包表面上色即可取出。
注意事項
1、全麥麵包揉起來比純面的要難很多，利用麵包機的揉麵功能，可能揉一次達不到完全擴充套件階段，那麼就再設定一次揉麵功能，直到麵糰達到完全擴充套件階段。
2、利用麵包機的烘焙功能，著色很均勻，而且不容易烤糊。