Tony小屋，自然是記錄Tony家的柴米油鹽和家庭瑣事。這裡有Tony,Cutelady還有好男兒Vincent。
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昨天週四不用上班就呆在家裡休息。早上9點就一個人去超市，買了好多菜，準備晚上多做幾個。有的人以為我每天做的菜都拍照，哈哈，非也。我每週最多也就上5道菜，哪有一家人每週只吃五道菜的啊，晚上在一起吃飯一般也至少有五個菜吧，一週加起來就有35個菜，但是你知道做菜拍照是非常麻煩的一件事情啊，所以我一週最多拍五個菜。過程圖拍起來最累，因為在廚房手有時會很髒，那怎麼拿相機呢？哈哈，時間久了就練出來了，我一般要拍照的時候就用兩隻保鮮袋套在手上，這樣我不用頻繁洗手擦手了啊哈哈！不過我最享受的還是當菜做好端出來給他們拍照的時候。這種感覺是最好的！
昨天還發生了一件非常滑稽的事情，我接到好幾個電話，QQ也閃爍不停，都笑呵呵地說要恭喜我。我早就預料到了。為什麼這麼說呢。說來好笑，前天有個記者來到我辦公室說要採訪我一下。我以為我做美食做的要麼名氣大了？哈哈，才不是！原來那個記者說，前幾天他們和別的領導來我單位進行無煙檢查，正好經過我們辦公室，看到我們辦公室有那麼多植物而且還養的那麼好，所以今天就慕名來採訪我是怎麼養植物的。我想，原來是這樣。現在的記者，啊，真是和平年代啊，怎麼這種事也要採訪！話說，我這個植物現在其實是養的最差的時候，忙得也沒時間管，我就敷衍地回答了幾個問題。沒想到今天報紙上看到那個記者寫的文章居然佔了半個版面，還居然登了我的一張照片。哈哈！我有點哭笑不得的感覺，反正我覺得怪怪的啊哈哈！
趕緊說吃的，這年頭有一樣美味幾乎沒有人能抵擋得了，那就是雞翅。我們家兩個活寶是雞翅控。大家的做法也是各式各樣。有炒的，炸的，煎的，烤的；口味自然也是五花八門，辣的，咖哩的，紅燒的。經過很多次的家庭實驗，今天Tony要隆重推出這款集各種口味於一體，操作非常簡單的一款非常獨特的雞翅，可以用烤箱做也可以用微波爐來做，這樣大家覺得方便了吧。這雞翅到底有什麼花頭啊？是什麼祕方讓我家的Cutelady和Vincent這麼喜歡，還說比外面的也要好吃？呵呵，待Tony一一給你揭開謎底。
材料：雞中翅9個 牙籤
調料：燒烤醬 辣油 蜂蜜 胡椒粉 香草(可以省略） 料酒
大蒜 醬油 生薑 薄荷葉
做法：1.雞翅沖洗乾淨後用牙籤在雞翅反面扎洞。
2. 骨頭縫隙的地方也不要錯過，這樣調料就能進去。
3.用廚房用紙吸乾雞翅表面水分。
4.加兩勺料酒（我加的是自己釀造的葡萄酒）。
5.加入半勺胡椒粉。
6.加入兩勺燒烤醬，我買的是李錦記，超市都有賣。
7.加入什香草，如果沒有完全可以省略。
8.加入兩勺老抽。
9.加入一勺辣油。
10.加入切碎的姜和蒜。
11.加入一勺蜂蜜。
12.再加入少許鹽。
13.花草市場都有薄荷盆栽植物賣，從上面摘下幾張葉子。
14.把薄荷葉切碎後加入雞翅中。
15.把所有原料都用手攪拌均勻。然後把雞翅放入冰箱冷藏至少2個小時以上。我
是冷藏了12個小時。
16.把雞翅放在鋪上錫紙的烤盤上。放入烤箱中層，溫度180度，20分鐘，到15分
鍾時在雞翅表面刷上蜂蜜或者刷醃製雞翅用的調料汁也可以。微波爐的話把雞翅
放在盤子裡先高火3分鐘，然後在翻面2分鐘就可以了。
美味的香辣薄荷雞翅出爐了，估計很快就會被消滅乾淨啊哈哈！
美味雞翅的8個秒招：
1.要讓雞翅入味，我以為用牙籤扎小洞比用刀切開好，因為這樣調料會慢慢進去，進去後不容易出來，烤的時候水分不會流走的那麼快。
2.冷凍的雞翅總有股味道，所以先放在淡鹽水裡浸泡解凍後再徹底沖洗乾淨後再加調料去腥。去腥的辦法一般加料酒，葡萄酒也可以或者用西方人常用的辦法，擠點檸檬汁。
3.調料的不同，烤出的雞翅自然口味也不同。以我的多次試驗來看，我建議不要放孜然粉，就是烤羊肉串的那種味道，如果你喜歡可以加，但我覺得外面餐廳裡吃的都沒有放，我試驗過一次，放了味道我也不喜歡。
4.要讓烤雞翅香，有些調料是一定要加的，比如生薑和蒜，再加上燒烤醬或者五香粉，十三香粉之類的都可以，這些調料可以突出雞翅的香。
5.這道烤雞翅里加了辣油，口感更是更上一層樓，而且辣油的辣度是每個人都能接受的。
6.加入蜂蜜後，一來可以提升雞翅的口感，二來可以讓烤出的雞翅油光發亮，味道賣相都有加分。
7.今天這款烤雞翅中我自創的一個亮點就是加了薄荷葉，可以讓烤好的雞翅有種淡淡的薄荷清香，更讓人歡喜。
8.溫度不一樣決定了烤的時間也不一樣。比如你可以用180度烤20分鐘，或者是200度烤10分鐘。用微波爐的時候還是建議用高火就可以了，要注意翻面。有人用燒烤組合模式，其實微波爐的燒烤組合模式，以我來看，這組合基本沒用，只是用高火烤一下停一下，其實實際烤出來的雞翅不但不夠火候，而且烤的時間也特長，根本沒有高火的效果好。烤雞翅還是選用高火更好。
實踐了多次的終極配方啊，給很多人都吃過了啊哈哈！
今天是週五，晚上可以把雞翅醃製放冰箱冷藏過夜。週六就有美味的雞翅讓全家人一起來享受了啊哈哈！
學習英語：寫作必備
43. As for me, I'm in favor of theopinion that education is not complete with graduation, for thefollowing reasons: 就我而言，我同意教育不應該隨著畢業而結束的觀點，有以下原因：44. It is commonly accepted that no college or university caneducate its students by the time they graduate.人們普遍認為高校是不可能在畢業的時候教會他們的學生所有知識的。 45. Even the best possiblegraduate needs to continue learning before she or he becomes aneducated person.即使最優秀的畢業生，要想成為一個博學的人也要不斷地學習。46. It is commonly thought that our society had dramaticallychanged by modern science and technology, and human had madeextraordinary progress in knowledge and technology over the recentdecades.
人們普遍認為我們的現代科技使我們的社會發生了巨大的變化，近幾十年人類在科技方面取得了驚人的進步。47. Now people in growing numbers are beginning to believe thatlearning new skills and knowledge contributes directly to enhancingtheir job opportunities or promotion opportunities.現在越來越多的人開始相信學習新的技術和知識能直接幫助他們獲得工作就會或提升的機會。
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Thats My Goal Shayne Ward
You know where I've come from,You know my story,You know why I'm standing here...Tonight,Please don't go,Don't be in a hurry,I'm here to make it clear,Make it right,Well I know I've acted foolish,But I promise you no more,I've finally found that somethingWorth reaching for,I'm not here to say I'm sorry,I'm not here to lie to you,I'm here to say I'm ready,That I've finally thought it through,I'm not here to let you're love go,I'm not giving up oh no,I'm here to win your heart and soul,That's my goal.Please don't go,You know that I need you,And can't breath without you,Live without you,Be without you,Well I know I've acted foolish,But i promise you no more,I'm not here to say I'm sorry,I'm not here to lie to you,I'm here to say I'm ready,That I've finally thought it through,I'm not here to let you're love go,I'm not giving up oh no,I'm here to win your heart and soul,That's my goal.Well i won't stop believing,That we will be leaving together,So when I say i love you,I mean it forever and ever,ever and ever....I'm not here to say I'm sorry,I'm not here to say I'm sorry,I'm not here to lie to you,I'm here to say I'm ready,That I've finally thought it through,I'm not here to let you're love go,I'm not giving up oh no,I'm here to win your heart and soul,Yes I'm here to win your heart and soul,Thats my goal....