澳大利亞葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一，它沒有標準的分級制度，AWBC 把澳洲葡萄酒按照市場表現和個性分為 4 種種類：品牌之冠、新銳之星、區域之粹和澳洲之巔。
食材
葡萄 酒
步驟/方法
品牌之冠（Brand Champions）品牌之冠，是澳大利亞葡萄酒類別中的發動機，是澳大利亞本土及國際市場上容易 購買的主流產品。
新銳之星（Generation Next）對於為了享受社交氣氛、而非僅僅體驗葡萄酒特質的人群來說， “新銳之星”葡萄酒可 以滿足他們的這一要求。
區域之粹（Regional Heroes）指那些品種與產地完美結合，例如巴洛薩的設拉子，庫拉瓦拉的赤霞珠，克萊爾谷的雷 司令，瑪格瑞特的赤霞珠......，除了品種，同時這些酒又必須是能代表產區特色的，與當地 風土，人文很好的結合。
澳洲之巔（Landmark Australia）是指那些能夠代表澳大利亞葡萄酒最高品質， 能夠在世界上產生偉大影響力的品牌或酒 款。