減肥的話題一直都是熱門話題，一般人都是一股腦門的在想怎麼減肥，其實相反的我們需要了解什麼食物是發胖的，不能這邊吃那邊減，這樣的減肥才會有比較明顯的效果，那麼哪些食物是容易導致肥胖的呢?
1、冰鎮食物： 夏季到來，各類冰鎮食物成為很多人消暑解熱的首選，冰激凌、冰西瓜、冰沙等各色冰鎮食物成為我們這個夏天經常吃的食物，雖然這些食物既好吃又降暑，但是腸胃其實難以消化掉這些冰鎮食物的。因為冰鎮食物的特徵就是冰涼，所以吃了這些食物的時候，腸胃就會受到刺激，影響到腸道功能的正常運轉，簡單來說，吃了這些冰鎮食物後，本來準備消化的腸道被這突如其來的冰寒所影響，導致不會正常消化，這些食物就堆積在胃裡，加上這些食物通常都含有糖分，熱量也很高，所以轉換成堆積的脂肪也就不足為奇了。
2、土豆泥：土豆是我們生活中經常會吃到的食物，因為其蛋白質豐富，而且幾乎不含什麼脂肪，所以土豆是很多減肥人士比較青睞的食物。雖然土豆泥也是土豆製成的，但是跟土豆卻有著很大的差別。因為在製作土豆泥的時候，為了使土豆好吃，就會在裡面新增一些奶油或者煉乳，所以土豆泥好吃的原因就在於新增的奶油和煉乳。吃過奶油的人都知道，奶油吃一點點就會覺得特別膩人，這是因為奶油裡含有大量的糖分，煉乳更不用說了，是一款熱量極高的食品，加上土豆其實是一款高澱粉類食物，雖然脂肪不多，但是如果加上奶油和煉乳，那麼就導致土豆泥在腸胃中難以被消化。
3、辣椒：我們在吃完火鍋後總會有一種肚子脹脹的，即使過了很久，肚子也還是飽飽的，吃別的辣味食物往往也都會有這種感覺。 這是因為這些食物裡都含有辣椒，雖然辣椒吃完後讓我們有種血脈噴張的感覺，但是辣椒其實是一種刺激性食物，進入腸胃後就會對腸胃造成刺激，影響到腸胃功能的正常運轉，這一點倒是和吃冰鎮食物一樣，所以說，吃完辣椒後，很多人會有不消化或者便祕的情況出現，就是這個原因。
4、巧克力：對於小孩子來說，巧克力是他們喜歡的一款零食，而對於上班族來說，熬夜的時候吃一兩塊巧克力，不僅可以抗飢餓，而且整個人也不會覺得疲倦。但是營養學家表示，巧克力其實並不適合食用。
首先，巧克力裡含有大量的脂肪，是一種高熱量的食物，所以很多人吃上兩三塊巧克力肚子就飽了;另外，巧克力裡含有的咖啡因雖然可以短暫麻痺神經，使人能夠興奮起來，不會覺得疲倦，但是經常吃的話，就容易傷害到大腦神經，造成大腦反應遲鈍、健忘等症狀的出現。
5、豆類食物：豆類食物在消化領域裡可以說是最“聲名狼藉”的，我們不管吃什麼豆類食物，很快就會有一種飽腹感，不僅如此，通常吃完後還會有脹氣打嗝的表現，而且如果吃多的話，還會有放屁的情況，著實令人又尷尬又惱怒。豆類食物之所以難以消化，主要因為豆類食物裡主要含有蛋白質和澱粉，加上豆類食物的口感都很硬，所以吃進體內後，難以被消化掉，形成了一種飽腹感;而且豆類裡含有的低聚糖會被腸道細菌發酵，從而導致難以被消化的豆類容易在腸道里分解出一些氣體，所以導致吃完豆類食物後容易出現打嗝、放屁的現象。
以上的幾種發胖的食物都是經常會吃到食物，而且是不容易消化的食物，所以大家要適量的吃，同時要提醒大家要採用健康的方法進行減肥，不能節食，這對身體也會有一定的傷害。