雯雯愛吃雞：[3]砂鍋鼓油雞?

食材

主料 雞 1只 鼓油 適量 輔料 鹽 3克 雞精 3克

【做法】

1、將雞治淨，用調味料醃製3小時。

2、鍋上火，水燒開後放入醃過的雞清洗，撈出瀝乾水分。

3、果復置火上，倒入鼓油，放入雞，一起煮2小時至雞熟入味即可。

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