營養美食：阿膠紅棗烏雞湯?

在現代的社會中，女性往往會比男性更加的注重養生。

食材食譜熱量：258.3(大卡)

主料 烏雞1個阿膠原粉50克

輔料 桂圓30克紅棗30克枸杞子30克桑葚30克

方法/步驟

　　烏雞去除內臟和頭尾，洗淨;將所有藥材洗淨用少量清水浸泡片刻;把烏雞放入湯煲中，加姜飛水;用明火煲煮30分鐘後，撇去浮沫，加入藥材，溫和熬煮3小時。起鍋前加鹽。

　　烏雞、阿膠、枸杞、芡實、黃精、桑葚等食材都能滋陰補腎。烏雞、阿膠、紅棗、桂圓等食材還能補血養肝。

　　有養肝、益氣補血、滋陰養腎、益精明目的作用。對於體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的女人來說，要多喝。