皮皮蝦是所有蝦裡面我最愛吃的一種，這個蝦肉甜甜的，啥也不用蘸已經很好吃了，但是因為是寒性的所以要蘸些姜醋汁。今天我去逛超市看到皮皮蝦活得非常好，小爪子還在動呢，於是買了些，可惜半路碰到一個朋友聊了會兒天，到家它們全都壯烈了，唉。不過真的好吃呀，還要感謝我家飯票全程幫我剝皮呀，我雖然愛吃就煩剝它的皮，好多刺每次都扎手，俺家飯票幫我剝，嘿嘿這老頭哪兒找的哈哈，感謝一個哈，五月的皮皮蝦有籽耶，要吃的抓緊啦。
食材食譜熱量：598.5(大卡)
主料 皮皮蝦750g
輔料 醋適量姜適量
方法/步驟
皮皮蝦買回家清洗兩遍泡一會兒
姜剁成薑末
放在小碗裡倒上醋
皮皮蝦倒在開了的蒸鍋屜上蓋蓋子蒸10分鐘
十分鐘一到馬上開啟蓋子
揀出來擺盤蘸醋吃吧
注意事項
吃時一定注意別扎手刺很多呀。