感謝您的收看，好久沒吃冬瓜了，真的是挺想念的啊，其實小編還很愛喝冬瓜湯的呢，那這次就給你們介紹一下冬瓜吧！
方法/步驟
長在地裡面的冬瓜是這個樣子的：
冬瓜，一年生草本植物，莖上有卷鬚，能爬蔓，葉子大，開黃花。果實球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，皮深綠色，是普通蔬菜。挑選時用指甲掐一下，皮較硬，肉質緻密，種子已成熟變成黃褐色的冬瓜口感好。
煮燉清蒸均可的冬瓜：
清熱化痰.除煩止渴。有利水消痰、清熱解毒的功效，溼熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、溼疹、癤腫等均可食用，並可解酒，皮和種子可入藥，可以拿來煮湯，又可以炒食。並且它還有減肥功效，可消除身體水腫。
孩紙們多吃些冬瓜吧：
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等很高的營養成分。在冬瓜子中含量相當豐富；礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，以中國廣東產冬瓜為例，每100g鮮冬瓜中含有蛋白質0.3g，碳水化合物1.8g克。
冬瓜雖好，也要注意滴：
適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食；冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑洩、陽虛肢冷者忌食。
冬瓜還能美容的哦：
冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質，對護膚美白有不可忽視的作用，用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悅澤白皙”；冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。
