A 烹飪
1. 剝魚鱗之前把魚泡在鹽水裡，魚鱗會很容易脫落；
2.驗證雞蛋是否新鮮，只需把它放在鹽水裡，新鮮雞蛋會下沉，不新鮮的會漂浮；
3.煮雞蛋時加點鹽，有破口的雞蛋就會保持原狀；
4.攪雞蛋時加點鹽，蛋花會更均勻、蓬鬆；
5.烙餅時，在平底鍋上撒點鹽，就不容易粘鍋；
6.用雙層蒸鍋做飯時，水裡加點鹽，食物會熟得更快；
7.給孩子做營養餐，煮蘋果時加點鹽，果肉更鮮美；
8.牛奶里加點鹽，風味更佳，保質期也會變長；
9.凍魚、凍肉放在鹽水中，不僅解凍快，還能保持鮮嫩。
B 清潔
10. 沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗；
11.白蠟與鹽、白醋混合去除銅鏽；
12.在地毯的墨跡上撒點鹽，墨跡會被鹽粒吸收一部分；
13.鋼琴鍵可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔；
14.新玻璃杯應在鹽水裡泡一會兒；
15.鹽和酒精按照1∶4的比例混合，可以去除衣服上的油漬；
16.蔬菜在鹽水裡泡一下，汙垢更容易脫落；
17.衣服或桌布被葡萄酒汙染，撒上鹽後用涼水漂洗一下即可；
18.加鹽的醋水清洗餐具更乾淨；
19.鹽可以清除浴盆和馬桶的汙漬。
C 除味
20.煮牛奶、做飯燒乾的鍋，可以用鹽去除糊味；
21.熱鹽水可以趕走排水管異味；
22.把鹽放在新鐵鍋裡面炒一遍，炒至快焦時倒出，可除去鐵腥味；
23.案板有了腥味，可浸在淘米水裡，用少許食鹽擦洗；
24.鮮魚、雞鴨內臟先用鹽水搓再水洗，能除泥腥味和臭味。
D 居家
25. 刷牙前把牙刷放在鹽水裡，牙刷壽命會更長；
26.洗衣服時，如果泡沫太多，可以撒點鹽；
27.將核桃等堅果放在鹽水中浸泡，堅果仁易剔出；
28.把晾衣繩上的衣服夾子在鹽水裡煮一下，壽命會增長；
29.給花澆點鹽水，它們開放的時間會延長；
30.熨衣服時，在溼衣服上撒些鹽，熨斗不容易生鏽；
31.少許鹽可以讓茶味道更濃；
32.加點鹽的膠水粘得更牢；
33.冬天泡衣服時加點鹽，衣服不容易被凍住；
34.加鹽的水更容易達到沸點；
35.用鹽水洗衣服，織物褪色程度大大減輕；
36.護膚霜里加點鹽，吸收更快；
37.海綿浸在鹽水裡會更耐用；
38.把失去水分的蘋果放在鹽水裡，會重新光鮮豔麗；
39.削過皮的水果放在鹽水中，不會氧化變黃；
40.把菜刀泡在鹽水裡10分鐘後再磨，省力又鋒利。
E 保健
41. 鹽水洗疼痛、紅腫的眼睛；
42.幹牙刷上撒點鹽可以讓牙齒變白；
43.可用蘇打和鹽水的混合液刷牙，牙齒更堅固；
44.堅持用鹽水漱口，你的牙齒不會出現任何問題；
45.常用鹽水洗頭髮，可去除頭皮屑，可防止頭髮脫落；
46.喝酒太多不舒服，可喝點濃鹽水催吐；
47.喝1∶100的鹽水，可以緩解咳嗽；
48.燙傷處浸泡在鹽水中或將鹽水灑在上面，可以治燙傷；
49.手腳抽筋時，可將鹽炒熱，用布包裹來回擦拭；
50.唱歌前喝一些鹽水，則可防止喉嚨沙啞。