肉夾饃的做法跟漢堡很相似，不同的是將發酵好的麵糰製成小圓餅壞，蒸好後，從中間片開，夾入肉餅。
食材
主料 發酵麵糰1個豬肉丁適量土豆絲或蘿蔔絲適量
輔料 鹽適量植物油適量
方法/步驟1
將發酵麵糰製成小圓餅坯。
冷水下鍋水上屜等水開後繼續蒸20分鐘。
豬肉丁里加入鹽土豆絲或蘿蔔絲、一個雞蛋適量麵粉攪拌成糊，用煎鍋煎成小圓餅。
將蒸好的餅從中間片開，夾入制好的蔬菜肉餅。如果你願意可以再加些蔬菜，我加了涼拌菠菜。
搭配一碗玉米麵甜粥。
加上一碗酸奶。雖然看起來跟漢堡有點象，但吃起來感覺更有飽的感覺，能量更充足，營養也很豐富！
