桑寄生又名桃樹寄生、苦楝（Liàn）寄生。枝條嬌嫩、呈黑色，葉片較密，覆蓋黑褐色或者紅褐色星狀毛。果實呈橢圓狀、黃綠色，長6~7毫米，直徑3~4毫米，果實兩端較為圓頓，表面呈顆粒狀。花期6~8月。
食材食譜熱量：720(大卡)
主料 桑寄生15克雞蛋兩個
輔料 清水600毫升白糖適量
方法/步驟
將桑寄生洗淨、切段和雞蛋一起倒入砂鍋中，加入清水600毫升，先用武火煮沸，再用中火將蛋煮熟，
取出雞蛋放於冷水中片刻，去掉殼後再放回鍋裡煮，前後共煮25分鐘，加入白糖調味即可。
功效：補肝、明目，可輔助治療夜盲症。