芋頭飯的家常做法?

芋頭吃起來軟軟滑滑的口感很好，所以很多人喜歡吃芋頭。芋頭不僅可以解毒防止癌症，還可以增強人體的免疫力,去血化淤的功效，等等。芋頭的做法有很多，今天小編為大家帶來的是芋頭飯的家常做法，希望朋友們喜歡。

食材食譜熱量：4467.5(大卡)

主料 芋頭1個大米適量豬肉適量白蘿蔔1個海蠣幹若干芥藍菜1小把

輔料 蔥1把蒜2瓣鹽2小勺雞精2小勺醬油適量

方法/步驟

鍋裡熱油，放入蒜蔥爆香，下入豬肉進行翻炒片刻，加入鹽，醬油。

加入泡好的海蠣幹繼續翻炒

依次放入芋頭，大米進行翻炒。一分鐘左右加入清水。

待水燒開後放入白蘿蔔，開小火慢煮5分鐘左右。

把芥藍菜的菜梗與菜葉分開，因為菜梗比較難熟，所以現在要放入菜梗，繼續稍等片刻。

水燒開後放入芥藍菜，關閉火苗，放入蔥苗，一道家常芋頭飯就出來了，有沒有垂延欲滴的感覺呢？那就趕緊動手做起來吧。