洋蔥味甜，肉質細膩，深受孩子的喜歡！今晚，利用洋蔥，我為孩子做了一道“洋蔥爆炒青椒”看上去不僅好看，更重要的是我的擺法吸引了孩子的目光，讓孩子更愛吃。
食材食譜熱量：73(大卡)
主料 洋蔥1個青椒2個
輔料 鹽適量油適量醬油適量
方法/步驟
將洋蔥洗淨，切成半圓細條；
將青椒去蒂洗淨，斜切成片；
鍋中放油燒熱，洋蔥下鍋，來回進行翻炒；
炒至洋蔥快熟時，放入青椒，炒至吸收辣味；
調入鹽，翻炒至入味；
淋入醬油，炒至洋蔥起色；
最後，炒至菜餚汁濃溢位時，便可擺盤；
其菜特點：洋蔥香辣鮮香，口感清甜入味；
注意事項
為了讓洋蔥口感不辣，一定要炒至表面稍軟為好；