烏龍茶又名窈窕美白茶
烏龍茶又名青茶,它還有另外一個更好聽的「暱稱」:窈窕美白茶。窈窕、美白,一語道破了它的功效,可見,說烏龍茶能減脂美容,並非是空穴來風。
我們都知道,茶葉裡富含一種神奇的物質——兒茶素,茶葉裡的澀味就是由此而來。而烏龍茶和綠茶最大的區別就是前者是半發酵茶,沒有經過完全發酵這個過程,烏龍茶中所含的兒茶素,只有大約一半會隨著發酵溫度的升高而相互結合,最終轉化為烏龍茶的多酚類。因此,既有兒茶素又具備多酚類的烏龍茶雙管齊下,就顯現出綠茶所沒有的神奇功效了。
其中,烏龍茶所含有的多酚類和人體內一種能夠分解活性氧的酵素——SOD酵素有相同作用,這使得烏龍茶在抗氧化上很有一套。加之烏龍茶中含有大量的維生素C(是所有茶葉中最高的),所以堅持長期飲用,對美白面板也有一定幫助。
當然,要說烏龍茶最聲名遠播的神奇功效,還是它的排毒消脂功能。因為半發酵工藝的烏龍茶,含有一種叫單寧酸的物質,這種物質不僅能使茶葉口感醇香,還具有減肥排毒、平衡皮脂的作用。臨床試驗證明,烏龍茶可以抑制脂肪吸收,並且阻止多餘糖分轉化成脂肪。日本也曾有過相關測試,發現烏龍茶1小時能提高9卡的代謝,且功效持續長達5小時,所以,長期坐辦公室、又懶得運動的年輕時尚白領,不妨隨身帶一瓶[原葉]烏龍茶,因為每喝300毫升烏龍茶,即可消耗40卡的熱量,等於你快走15分鐘或上下樓梯10分鐘的運動量。
飯後喝一杯還可防蛀牙
步驟
如果說喝烏龍茶能美白能減肥,對你而言不是新鮮事,那麼喝烏龍茶能防蛀牙,你應該是頭一回聽說吧。
烏龍茶中的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的作用。所以飯後來一杯烏龍茶,除了能生津止渴、口氣清爽之外,還可以防止齒垢和蛀牙的產生。
這些DIY烏龍茶
你可以在家試試
想清新口氣→薄荷烏龍茶
準備:薄荷葉、烏龍茶、生梨皮
做法:烏龍茶沸水沖泡後,放入薄荷葉及生梨皮各10克,待涼後飲用。
功用:清新口氣、防治口腔潰瘍。
想排毒→阿里山蜜茶
準備:烏龍茶、蜂蜜、柑橘
做法:將茶葉與2毫升蜂蜜用開水沖泡,待稍微冷卻後擠入一隻柑橘的橘汁即可。
功效:具有良好的排毒、滋潤功效。可以治療便祕、脾胃不和等。