做這款麵包使用了麵包機的預約功能，晚上臨睡前準備好，第二天早上提前半小時起床進行後續操作，完全可以讓家人在早餐時吃到新鮮出爐的麵包。
關於麵包機的生麵糰預約功能每款麵包機可能會有些許差異，關鍵是操作步驟和計算好時間就可以的，這個預約功能的好處在於，節約時間，但是對於製作像添加了乾果果仁類的麵包來說有一個問題就是乾果果仁的提前加入會使其在揉麵過程中磨製的很細小，像蔓越莓、葡萄乾還可以在麵包中看到大小的顆粒狀，如果新增的是黑芝麻這一些，基本上就看不見了，不過，這不是大問題，對麼~
這款小餐包，小小個，實在可愛，麼麼噠！
食材食譜熱量：629.42(大卡)
主料 麵包粉250克細砂糖35克酸奶130克即發乾酵母3.5克鹽3克全蛋液30克黃油28克蔓越莓幹40克
輔料 全蛋液（表面裝飾）適量
方法/步驟
所有原料稱重，並投入麵包桶，注意：鹽糖對角放，黃油切小塊，最後在麵包粉堆上戳一個小洞把即發乾酵母放在洞裡，然後灑上已經浸泡並瀝乾後的蔓越莓幹。把麵包桶放進麵包機，放好——生麵糰——預約；
從麵包桶中取出已經揉好並基礎發酵完成的麵糰，排氣、分割成22克/個，滾圓；
整齊放入烤盤中，放進烤箱進行二次發酵（烤箱需事先放兩碗開水以增加溫溼度）；
二髮結束後，麵包坯表面刷蛋液，烤箱200度預熱5分鐘後進行烘烤，烤盤中層，上下火，170度15分鐘。
注意事項
此次使用的酸奶就是超市裡賣的那種原味酸奶，有點粘稠的。