愚人家常菜之“好吃好做的炒麵條”?

炒麵條如何才能更好吃,而且操作起來也簡單?且看愚人我這篇經驗,希望能對各位朋友有所幫助。

愚人家常菜之“好吃好做的炒麵條”

食材食譜熱量:90(大卡)

主料 熟麵條若干綠豆芽適量

輔料 蔥花適量

方法/步驟

在商場超市裡購買來的熟麵條,雖然已經是熟的,但最好還是再蒸一邊。開鍋後5分鐘左右即可。

愚人家常菜之“好吃好做的炒麵條”

綠豆芽用清水沖洗,洗去雜質。盛盤備用。

愚人家常菜之“好吃好做的炒麵條”

鍋裡燒開熱油,油可以多放一些,炒出來的麵條更好吃。然後爆香蔥花。

愚人家常菜之“好吃好做的炒麵條”

把蒸好的麵條倒入其中,然後不停翻炒。如果用鍋鏟不好翻炒的話,就改用筷子抄底。

愚人家常菜之“好吃好做的炒麵條”

待麵條炒三四分鐘左右,就可以把綠豆芽倒入其中,繼續不停翻炒。此時要注意火候,可以改為小火以免糊鍋。

愚人家常菜之“好吃好做的炒麵條”

炒麵條最好加入一點醬油,這樣色澤更誘人。等到綠豆芽變軟變透明以後,撒入鹽、孜然粉,攪拌均勻,即可關火出鍋。

愚人家常菜之“好吃好做的炒麵條”

注意事項

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