韓式烤辣醬五花肉怎麼做？不會做不要緊，跟著小編學起來。小編今天給大家分享的就韓式烤辣醬五花肉做法，大家動手試試，在家也能吃上香噴噴的韓式烤辣醬五花肉噢~~
食材食譜熱量：2871.5(大卡)
主料 五花肉適量生菜葉適量大蒜片適量辣椒圈適量
輔料 醬油適量辣椒粉適量韓式辣椒醬適量白糖適量香油適量蔥末適量蒜蓉適量薑末適量
方法/步驟
五花肉切成長片，如圖；
醬油、辣椒粉、辣椒醬、白糖、香油、胡椒粉、蔥末、蒜蓉、薑末拌勻成醃製調料汁;將肉片一片一片抹上調味料;
碼在大盤裡，並將剩餘的調味料抹在表面，醃製30分鐘以上;
燒熱碳烤鍋，刷上薄薄一層色拉油，見冒起油煙時，將肉片逐片平鋪煎烤;
變色後翻面，並用食品夾和剪刀剪成適口大小，煎至肉片略捲曲出油，即可出鍋。
也可以將肉片平鋪在鋪錫紙的烤盤上;放入高溫(200度以上)預熱的烤箱內，烤7、 8分鐘，至肉片表面捲曲起焦，即可。
搭配生菜葉、蒜片、辣椒圈等擺盤上桌。
注意事項
不要上癮啊，肥肉吃多了長胖，也不利於心腦血管健康。偶爾一次，過癮無妨。