想必大家都非常喜歡吃小蛋糕、小麵包~~可能也會經常自己動手製作小蛋糕、小麵包！！方法多多！！下面我給大家分享製作簡單又好吃的小蛋糕製作過程！！
食材食譜熱量：2532(大卡)
主料 雞蛋 1個 檸檬汁 半湯匙 麵粉 一湯匙 牛奶 一湯匙 酸奶 一湯匙 白糖或木糖醇 半湯匙
方法/步驟
第一步：準備材料（雞蛋、麵粉、牛奶、酸奶、糖、檸檬汁）
準備一個小杯子
第二步:將雞蛋打入小杯中，然後將一勺麵粉放入杯中，和雞蛋攪勻！！
第三步：往小杯放入半湯匙檸檬汁，自己估量就好
第四步：加入一湯匙牛奶、一湯匙酸奶！！
第五步：加入半湯匙白糖（代糖、木糖醇都行）。。然後攪拌均勻~~
第六步：放入微波爐，時間設為一分鐘左右！！調到中火到大火左右,,看到蛋糕浮起來就可以拿出來了！！
第七步：裝盤。。。用盤子蓋住杯子，，然後倒過來！！
然後可以開吃了~~~~
注意事項
1.加入檸檬汁是為了去蛋腥，如果還覺得腥可以加多點！！
2.還可以加蜂蜜喔！！
3.酸奶要用濃稠的那種喔！！
4.要想成型，，雞蛋一定要打均勻！！
5.想要口感鬆軟，就不要加太多面粉，麵粉多了就蓬不起來了喔！！