可樂雞翅製作方法?

可樂雞翅,以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,鹹甜適中,又保留了可樂的香氣,深受大眾喜歡。

可樂雞翅製作方法

食材食譜熱量:179.6(大卡)

主料 新鮮雞翅8個可樂200ml大蒜2個蔥一段姜2克

輔料 5克白糖10克醬油20ml

方法/步驟

將新鮮的雞翅倒入沸水中焯水放入蔥薑蒜,取掉腥味,時間大約一分鐘即可,取出雞翅過一遍涼水。

可樂雞翅製作方法

將雞翅表面個三條口,便於入味。

可樂雞翅製作方法

將鍋中倒入少許油,放入雞翅,待雞翅炸至金黃色倒入少許醬油,然後倒入200ml可樂,和少許食鹽,蓋上鍋蓋,5分鐘後收汁出鍋即可

可樂雞翅製作方法

注意事項

注意一定要現將雞翅過水取腥味!

最好是可口可色口感更佳!

白糖根據個人口味新增!

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